Brood en Banket training niveau 1
De Brood en Banket niveau 1 is een basistraining. U leert tijdens de training assisterende werkzaamheden op het gebied van brood-en banketproductie uitvoeren, afbakken en inpakken. U bewerkt en verwerkt basis brood en banketproducten en of bakt halffabricaten af.
Duur: 10 lesdagen (5 weken)
Lestijden: 16:00 - 20:00 uur
Kosten per training: SRD 3750 inclusief praktijk spullen, exclusief persoonlijke benodigdheden.
Betaling in 2 termijnen mogelijk.
Betaling kan per kas of te storten op rekeningnr. FINABANK SRD 1000346752
Toelatingseis:
VOJ diploma (geen werkervaring vereist) of
GLO diploma + minimaal 1 jaar werkervaring binnen de horecasector
Persoonlijke benodigdheden Brood en Banket:
- Haarnet
- Schort
- Lange broek
- Gesloten schoenen met sokken
- Office mes
- Thermometer
- Broodmes
- Spatel
- Glaceermes
- Schraper
- Eetlepel set
- Cup set
- Siliconen kwast
- Weegschaal
Voor de inschrijving heeft u nodig:
- Een inschrijfformulier. Die kunt u invullen bij ons op kantoor aan de Gravenberchstraat 02 van maandag tot vrijdag 7:00u - 14:30u of digitaal.
- Een pasfoto
- Een uittreksel van CBB
- Lesgeld
- Kopie laatstgenoten opleiding diploma/ certificaat en cijferlijst
- Foodhandlerskeuring